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Hôtel Beau-Site
2, rue de Kaundorf
L-9650 Esch/sur/Sûre

Tél. 00352/839134
Fax: 00352/899024

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Manger au Beau Site

Le patron vous propose une cuisine réputée pour sa qualité et sa fraîcheur. Sur demande nous organisons pour vous vos fêtes de famille. Demandez aussi nos propositions de menus pour groupe. Restaurant à la carte sur réservation. Les menus de la 1/2 Pension (4 Plats) varient tous les jours et d’après la saison.

Pour nos hôtes végétariens ou « allergie alimentaire », nous préparons volontiers  des plats spécifique. Nous vous prions de nous en avertir lors de votre réservation.

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Notre salle à manger avec une vue magnifique sur la Sûre et le château.
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Notre terrasse au bord de la Sûre avec la superbe vue sur le "vieux" pont
et le château.
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Notre bar pour se décontracter.

NOTRE CARTE RESTAURANT

 Nos Entrées

Potage Maison  (f,h,L)                                                   6.00

Saumon fumé au ragoût des Champignons (h,E104)      17,50

Salade de Crevettes roses (m,L,h)                               16.50

Jambon fumé de nos régions (nitrite)                           15,80

Terrine sur son lit de Salade (L,n,e,j)                           15,20

Champignons à la Crème sur Toast (L,h,n)                    16,50

Supplément Frites et Salade 7,00

Nos Plats

Chateaubriand grillé Sauce Béarnaise (2.Pers.) (L,h)      60,00

Tournedos au Poivre  (L,h)                                            30,00

Entrecôte grillée aux Herbes de Provence (h,L)             25,50

Médaillons de Veau aux Champignons (h,n)                   24,50

Cordon – Bleu « Beau – Site »  (n,h,nitrite)                    24.00

Nos Desserts

Pâtisserie Maison  (n,l,h)                                              6,00

Assiette de Sorbets                                                      7,90

Glace Panachée (L,h)                                                   7,20

Glace Vanille au Chocolat chaud (L,h)                           8,50

Parfait glacé au Grand-Marnier (L,h)                             8,70

Tous les plats se composent exclusivement de produits frais du marché.

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                    PROPOSITIONS DE MENUS POUR GROUPE.                                                     

 

Nos Entrées:

Potage Maison (f,h,L)                                      5.00

Salade de Crevettes en Cocktail (K,L,m,h)     15,20

Saumon fumé au ragoût de Champignons (L)   16,00

Salade Niçoise (m, nitrite,b,e)                       14,50

Jambon fumé de nos régions (nitrite)             15,80

Terrine sur son lit de Salade (L,n,e,j)            14,50

Toast au Champignons frais (L,h,n)                15,50

 Nos Plats de Résistance:

Carré de Porc (e, nitrite)                               19,90

Coq au Riesling (L,h,n)                                  19,50

Gigot d'Agneau (e,b)                                     21,90

Rôti de Veau Sauce Champignons (L,h)           23,50

Roast-beef Sauce Béarnaise (L,h)                   24,50

Gigue de Chevreuil "Diane"                            24,90

Rôti de Veau "Prince Orloff" (nitrite,h,e)        24,50

Bouchée à la Reine (L,h,n)                            20.50

Nos Desserts

 

Tarte Maison (n,L,h)                                            5,50

                                                            Crème Caramel (L,h)                                           5,50

 

Sorbets Maison                                                    7,50

                                                           Dame blanche au Chocolat chaud (L,h)                  8,00

Les allergènes

 

a) Mollusques et produits à base de mollusque

b) Lupin et produits à base de lupin

c) Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg ou 10 mg/l (exprimés en SO2)

 

d) Graines de sésame et  produits à base de graines de sésame

e) Moutarde et produits à base de moutarde

f) Céleri et produits à base de céleri

g) Fruits à coques (amandes, noisettes

h) Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)

j) Soja et produits à base de soja

k) Poissons et produits à base de poissons

L) Oeufs et produits à base d'oeufs

m)Crustacés et produits à base de crustacés

n) Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre

 

Tous nos plats sont accompagnés, de légumes et autre garnitures.

Une tasse de café est également incluse avec les plats de résistance.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le Carré de Porc (e, nitrite)                                      € 18,90

Le Coq au Riesling (L,h,n)                                      € 19,50

Le Gigot d'Agneau (e,b)                                           € 20,90

Le Rôti de Veau Sauce Champignons (L,h)                         € 21,50

Le Roast-beef Sauce Béarnaise (L,h)                                   € 22,50

La Gigue de Chevreuil "Diane"                                € 22,90

La Rôti de Veau "Prince Orloff" (nitrite,h,e)                       € 22,50

La Bouchée à la Reine (L,h,n)                                                                      € 19.50

© Hotel Beau Site - Esch sur Sûre